w Wielkim Kaukazie, na wys. 2000 m od 8C w styczniu do 13C w sierpniu, w Małym Kaukazie odpowiednio 12C i 18C. Suma roczna opadów od 200 mm na Niz. Kurańskiej i wsch. Przedkaukaziu do 1800 mm na Niz. Kolchidzkiej; w środk. i zach. części Wielkiego Kaukazu 2500 mm, na stokach zach. i pd.-zach. do 4000 mm, w Małym Kaukazie 400 800 mm; na zach. opady gł. jesienno-zimowe, na wsch. wiosenne. Lodowce (ok. 2000) zajmują 1428 km2; wieczne śniegi pokrywają najwyższe partie części zach. i środk. (na wys. 2000 m pokrywa śnieżna leży 6 mies.). Rzeki Kaukazu należą do zlewiska M. Kaspijskiego (Kura z Araksem, Sułak, Terek, Kuma), M. Czarnego (Rioni, Inguri) i M. Azowskiego (Kubań); największe jezioro Sewan.